Datenschutzerklärung

1. Verantwortliche Stelle

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

Weitere Angaben findest du im Impressum.

2. Überblick

Du kannst Küchenschelle nutzen, ohne dich zu registrieren oder persönliche Angaben zu machen. Wir setzen keine Analyse-, Tracking- oder Werbedienste ein und erstellen keine Nutzerprofile. Personenbezogene Daten verarbeiten wir nur, soweit dies für den Betrieb der Website technisch erforderlich ist oder du ausdrücklich eingewilligt hast (etwa beim Laden eines YouTube-Videos).

3. Hosting

Diese Website wird bei der Hetzner Online GmbH, Industriestr. 25, 91710 Gunzenhausen, Deutschland, auf Servern in Deutschland betrieben. Hetzner verarbeitet die unten genannten Daten ausschließlich in unserem Auftrag. [BESTÄTIGEN — erst nach Abschluss des Auftragsverarbeitungsvertrags im Hetzner-Konto stehen lassen: Mit Hetzner besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.] Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer sicheren und zuverlässigen Bereitstellung der Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Server- und Zugriffsdaten

Beim Aufruf der Website übermittelt dein Browser technisch bedingt Daten an unseren Server bzw. Reverse-Proxy. Dazu gehören:

• IP-Adresse
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• aufgerufene Adresse (URL) und HTTP-Statuscode
• Browsertyp, Betriebssystem (User-Agent) und ggf. die zuvor besuchte Seite (Referrer)

Diese Daten werden benötigt, um die Seiten auszuliefern und die Website vor Missbrauch zu schützen. Ein Zugriffsprotokoll (Access-Log) mit allen Seitenaufrufen führen wir nicht. Zum Schutz vor Überlastung wird die Anzahl der Anfragen pro IP-Adresse kurzzeitig im Arbeitsspeicher gezählt (Rate-Limiting).

Die Anwendungs- und Proxy-Protokolle unserer Server-Container enthalten deine IP-Adresse nur, wenn du das Anfragelimit überschreitest oder eine Anfrage einen Fehler auslöst; im Fehlerfall können auch die aufgerufene Adresse und der User-Agent protokolliert werden. Diese Protokolle werden nicht nach einer festen Frist, sondern nach Größe rotiert: Je Dienst bleiben höchstens 50 MB (Backend) bzw. 15 MB (Frontend-Server, Reverse-Proxy, Datenbank) erhalten, ältere Einträge werden automatisch überschrieben. Wir werten sie nur zur Fehleranalyse oder zur Aufklärung eines Sicherheitsvorfalls aus.

Bilder

Rezept-, Blog- und Produktbilder liegen im Hetzner Object Storage (ebenfalls Hetzner Online GmbH, Rechenzentren in Deutschland) und werden von dort direkt in deinen Browser geladen. Dabei werden die oben genannten Zugriffsdaten an Hetzner übermittelt.

4. Schriftarten

Alle Schriftarten werden direkt von unserem Server geladen. Es wird keine Verbindung zu Servern Dritter (etwa Google Fonts) aufgebaut.

5. Cookies und lokale Speicherung

Für Besucherinnen und Besucher setzen wir keine Cookies. Das einzige Cookie dieser Website (refresh_token) wird ausschließlich beim Login in den Redaktionsbereich gesetzt. Es ist technisch notwendig, um die Anmeldung aufrechtzuerhalten, für JavaScript nicht auslesbar (HttpOnly) und wird nach spätestens 7 Tagen bzw. beim Abmelden gelöscht. Rechtsgrundlage ist § 165 Abs. 3 TKG 2021 (Österreich) bzw. § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG (Deutschland) sowie Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Wenn du die Suche nutzt, speichert dein Browser deine letzten Suchbegriffe (höchstens zehn) im lokalen Speicher (Local Storage), damit sie dir erneut vorgeschlagen werden können. Diese Einträge verlassen dein Gerät nicht und lassen sich jederzeit über die Einstellungen deines Browsers löschen. Suchbegriffe, die du eingibst, werden an unseren Server gesendet, um passende Vorschläge und Ergebnisse anzuzeigen; wir ordnen sie nicht deiner Person zu.

6. YouTube-Videos

Auf Rezeptseiten können Videos von YouTube eingebunden sein. Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Wir nutzen den erweiterten Datenschutzmodus (youtube-nocookie.com) und laden das Video erst, nachdem du auf „Video laden“ geklickt hast. Vorher wird keine Verbindung zu YouTube aufgebaut.

Mit dem Klick wird eine Verbindung zu Servern von Google hergestellt. Dabei werden insbesondere deine IP-Adresse, die aufgerufene Seite und technische Browserdaten an Google übermittelt; Google kann auf deinem Gerät Informationen speichern oder auslesen. Eine Übermittlung in die USA ist möglich; Google LLC ist unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert. Rechtsgrundlage ist deine Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO sowie § 165 Abs. 3 TKG 2021 bzw. § 25 Abs. 1 TDDDG). Deine Entscheidung wird nicht gespeichert: Beim nächsten Seitenaufruf ist das Video wieder blockiert, bis du es erneut lädst. Weitere Informationen findest du in der Datenschutzerklärung von Google.

7. Externe Links und Empfehlungen

Links zu sozialen Netzwerken (YouTube, Facebook) und zu Shops sind einfache Verlinkungen. Daten werden erst übertragen, wenn du einen Link anklickst und die fremde Seite öffnest; ab dann gilt die Datenschutzerklärung des jeweiligen Anbieters. Bei Produktempfehlungen handelt es sich teilweise um Affiliate-Links: Der Shop kann nach dem Klick auf seiner eigenen Website erfassen, dass du über unseren Link gekommen bist, um uns eine Provision zuzuordnen.

8. Kontakt per E-Mail

Wenn du uns per E-Mail kontaktierst, verarbeiten wir deine E-Mail-Adresse und den Inhalt deiner Nachricht, um dein Anliegen zu beantworten (Art. 6 Abs. 1 lit. b bzw. lit. f DSGVO). Wir löschen diese Daten, sobald sie nicht mehr benötigt werden und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

9. Deine Rechte

Du hast gegenüber uns hinsichtlich deiner personenbezogenen Daten folgende Rechte:

• Auskunft (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
• Löschung (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage berechtigter Interessen (Art. 21 DSGVO)
• Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Wende dich dazu einfach an die oben genannte Kontaktadresse.

Beschwerderecht

Du hast das Recht, dich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren, wenn du der Ansicht bist, dass die Verarbeitung deiner Daten gegen Datenschutzrecht verstößt. Zuständig für uns ist: [AUFSICHTSBEHÖRDE — z. B. Österreichische Datenschutzbehörde, Barichgasse 40–42, 1030 Wien, www.dsb.gv.at; bei Sitz in Deutschland die Datenschutzbehörde des jeweiligen Bundeslandes]

10. Automatisierte Entscheidungen

Eine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling findet nicht statt.

Stand: [DATUM]